Nguyên liệu:
+ 3 miếng đậu hũ chiên.
+ 1 muỗng súp tỏi + sả băm.
+ ½ (một phần hai) muỗng cafe bột cà ri.
+ 1 muỗng súp xì dầu.
+ 3 muỗng súp nước.
Cách làm:
- Làm nóng chảo cùng dầu rồi chiên đậu hũ cho vàng.(Nhớ là dùng chảo chống dính để hạn chế dầu sẽ tốt cho sức khỏe hơn đấy nhé).
- Thêm chút muối vào chảo đậu cùng tỏi, sả băm, bột cà ri rồi đảo lên cho thật thơm.
Sau cùng thì nêm cùng với nước và xì dầu, đảo nhẹ tay và tắt lửa.
Giờ thì chỉ việc bày ra đĩa rồi thưởng thức nóng. Chúc các bạn ngon miệng với món đậu hũ chiên sả ớt cà ri hấp dẫn này nha.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
